食品干燥剂是什么？它的用途有哪些

食品干燥剂是一种用于保持食品干燥、防止食品受潮的物质，它还能有效解决食品因受潮引起的酸败、霉变、生虫、潮软等食品变质问题。它的种类有硅胶干燥剂、矿物干燥剂、氯化钙干燥剂、纤维干燥剂、脱氧剂等，主要应用于食品包装中，以保持食品的新鲜度和口感。

食品干燥剂的用途主要有以下几个方面：

1. 保持食品干燥：食品干燥剂可以吸收食品包装内的水分，保持食品的干燥。这对于一些需要保持干燥的食品，如饼干、糖果、坚果、炒货、干货、咖啡豆等非常有用。

2. 防止食品受潮：在潮湿的环境中，食品容易受潮变质。食品干燥剂可以有效地吸收多余的水分，防止食品变质，延长食品的保质期。

3. 延缓食品货架期：由于食品干燥剂可以保持食品的干燥，因此可以延长食品的保质期。这对于一些保质期较短的食品，如鲜肉、蔬菜等非常有用。

4. 保持食品口感：食品干燥剂可以保持食品的口感。这对于一些需要保持口感的食品，如坚果、干果等非常有用。

在使用食品干燥剂时，需要注意的是：

  1.避免小孩误食：食品干燥剂是一种化学物质，不能食用。家长需要将食品干燥剂放在小孩拿不到的地方，避免误食。

  2.注意使用用量：在使用食品干燥剂时，需要根据食品的数量和包装的大小，合理使用干燥剂的量。过多或过少的使用量都会影响干燥效果。

  3.及时更换：食品干燥剂在吸收一定量的水分后，就会失去干燥效果。因此需要及时更换新的干燥剂。